Memproses ubi gadung.- Expedisi Pulau Tioman

Kursus Kamera oleh Mr.Sugawa.

Cara memproses ubi gadung

1.       Kupas dan hiris

2.       Rendam dalam tempayan 2- 3hari

3.       Rendam dalam air mengalir 3 hari

4.       Keringkan dulu supaya boleh disimpan lebih lama.

5.       Rebus dan dimakan dgn kelapa.

6.       Rasanya hampir sama ubi kayu dan   terdapat 2 jenis –kuning dan putih.

·         Maklumat yang diberi oleh Mohd Hafiz Anuar bin Abd. Hamid – kakitangan PERHILITAN PAHANG program pembiakan seladang semasa Expedisi pulau Tioman.

·         Kampung rebus-kuala tembeling-komunis makan ubi gadung-mabuk-ditangkap seramai 15 orang.

·         pokok muda ubi tak sesuai dimakan.

·         Pokok matang ubi sesuai dimakan.


Nota : Gambar penemuan ubi gadung seberat 5 kg akan diupload kemudian.


                   Jeti Kampong Genting .Pulau Tioman

Ubi Gadung,Pulau Tioman

Ubi Gadung mempunyai batang pokok yang hijau dan berduri.